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Riso avocado e salmone
Riso freddo con avocado aromatizzato basilico prezzemolo zenzero e salmone macerato con lime e pepe nero
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Integrali cernia e broccolo
Incontro tra due sapori forti, quelli del broccolo e della cernia.
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Spaghetto rotto con le fave
Primo semplice e gustoso dagli ingredienti poveri
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Integrali cime di rapa e zola
Farfalle integrali con le cime di rapa e crema di formaggi
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Integrali broccoletti e zola
Farfalle integrali condite con broccoletti siciliani e crema al gorgonzola dolce
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Cassatelle di ricotta in brodo
Ricetta tipica di Erice
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Busiate al nero di seppia
Antica ricetta delle busiate al nero di seppia dalle origini marsalesi
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Risotto di asparagi
Primo gustoso e dalla semplice preparazione
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Pasta cacio e zucchine fritte
Ottima alternativa alla già ottima cacio e pepe
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Integrali al pesto verde
Spaghetti alla chitarra integrali con pesto di basilico e fagiolini
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Spaghetti funghi e speck
Primo semplice da preparare nel periodo autunnale e invernale
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Spaghetti con le vongole
Primo molto gustoso e di facile preparazione
